经典小菜的做法家常(经典小菜的做法家常窍门)

悦刻正品直通车2025-06-09 12:23:207782

很多朋友对于腌蒜的腌蒜家常做法和腌蒜的家常做法大全不太懂 ,今天就由小编来为大家分享,家大全希望可以帮助到大家,法腌下面一起来看看吧 !家常

本文目录

  1. 腌蒜菜正宗做法
  2. 白水腌蒜的做法做法
  3. 陕北霞姐腌蒜茄子家常做法

腌蒜菜正宗做法

腌蒜

材料:大蒜5斤  、雪碧1升大瓶的腌蒜量、冰糖200克、家大全食盐、法腌食醋适量

1 、家常大蒜洗净去皮 ,做法要留内皮1-2层 ,腌蒜大蒜的家大全头部和颈部用剪刀剪去 ,只留一部分即可。法腌

2、家常大蒜用盐水浸泡一晚 ,做法洗净后晾干水分。

3 、煮开200毫升的清水 ,加入冰糖熬到融化,放置凉了后,加入食盐和食醋边搅拌边加入雪碧搅拌到食盐融化即可。

4 、把大蒜放入坛子里 ,加入调好的酱汁 ,密封放在阴凉的地方 ,等15天左右即可食用。

白水腌蒜的做法

1)先把两瓢水倒入盆中 ,然后再加上两小勺的盐再搅拌均匀 ,再把把大蒜泡入盐水中 ,先侵泡2天。

2)白色糖蒜泡了两天以后再取出来 ,把头、朝下面 ,这样容易沥干水份,这样放着三小时以上,这样白色糖蒜上面的水就会滴干了。

3)等白色糖蒜沥干水以后 ,就可以把大蒜放到一个干净无油的坛子里,再把三勺的白醋放进容器里 ,再加上2勺白糖 ,也术是醋和糖的比例是3:2 。把这个糖醋水调好 。

4)然后我们再用这个糖醋水倒进倒入罐子内 ,让水没过大蒜 ,然的再把一个盖子盖上 ,这坛白色糖蒜就农牧民封好了  ,每天打开盖子一次 ,一星期以后就可以吃这坛子的白色糖蒜

陕北霞姐腌蒜茄子家常做法

主料 :茄子3根

辅料:香菜3棵 ,蒜1头 ,盐3匙

做法 :

1,茄子去蒂洗净 ,切成两半 ,放入锅中大火烧开转小火蒸15分钟

2.香菜切段 ,蒜切末

3.蒸好的茄子撕成条

4.加入香菜段 ,蒜末和盐 ,拌匀腌制 ,可以腌1天 ,但其实2小时之后也可以吃了

好了,关于腌蒜的家常做法和腌蒜的家常做法大全的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈 !

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